Episódio 5 – Vegetarianismo, qual é a boa?
Assim suja menos
Saudações usuários! Bom Dia/tarde/noite/madrugada!
Hoje falaremos sobre os prós e os contras do vegetarianismo! Esse é assunto que é maior do que possamos imaginar, que é inclusive, cultural.
O objetivo desse tópico é a elucidação da questão vegetariana, assunto que no Brasil infelizmente é cercado de preconceitos e o chamado tabu nutricional.
Peguem seus tickets, pois hoje temos uma viagem a fazer!
Como entrada da refeição… Pra quem não sabe, vegetarianismo é um regime alimentar que tem como base a eliminação de alimentação derivada de animais, ou qualquer coisa que tenha olhos, “resumindo-se” em apenas vegetais. (O resumindo entre aspas foi pra deixar bonitinho, porque um vegetariano tem coisa pra caralho que pode comer, e sem a piada do pepino eim?! Haha).
Mas achou que fica só nisso!? Se fudeu porque não é! Existem muitas vertentes, vou cita-las e explica-las pra você, bom leitor!
Ovolactovegetarianos são aqueles que tomam leite e comem ovos (eu por sinal, sou ovolactovegetariano), tem os lactovegetarianos, esses bonecos só tomam leite. Os ultrareciclovegetarianos não comem nada que seja industrializado, enquanto os ovovegetarianos só ovos.
Tem também os conhecidos, e generalizados camaradas Vegans. Pra quem ta de fora muitas vezes vegetariano é vegan, mas vegan é só uma vertente, vale lembrar isso. Estes não usam nada animal, da roupa a comida!
Agora você me pergunta, o que leva alguém a ser um vegetariano?! Limpe os olhos meu amigo, pois lá vai a explicação!
As razões são muitas, e tem até haver com a personalidade da pessoa.
As que posso constatar, vou lhes falar, quem tiver outras idéias sobre isso, coloca no comentário que eu fico grato pra caramba!
A razão pela qual escolhi me tornar um, é o fato do maltrato para com os animais, e vai alem de videozinhos no youtube, e tudo mais, eu vi isso com os próprios olhos pra constatar, senti meu pescoço doer quando vi uma galinha ter a cabeça quebrada, então decidi que não preciso me alimentar da dor alheia, então minha razão é ética, animaltária (?).
Outras pessoas por sua vez, adotam este conceito visto que o consumo de carne faz mal ao planeta, ecologicamente falando. Outros, pela saúde, visto que o cardápio vegetariano é livre de gorduras, e outras coisas que causam males ao coração, coisa que influencia na estética, principio que muitos seguem para se tornarem vegetarianos! Existe a questão religiosa, é um conceito da religião, como o budismo, hindus e adventistas do sétimo dia.
Agora vamos ao principal prato, os prós e contras.
Quais são as vantagens de ser? Quais as desvantagens?! É preciso deixar estritamente claro de que um vegetariano não tem carência alguma em vitaminas, isso é mito. O humano absolutamente não precisa da carne, do sangue de outros seres pra viver, você definitivamente não precisa ser um cemitério ambulante. Ser vegetariano faz de você alguém mais saudável, livre de um vicio.
Você sabia que se a África em peso fosse vegetariana, eles não passariam fome?
Você sabia que é preciso devastar florestas inteiras para abrigar bois?
Você sabia quando um boi morre ele despeja no corpo uma substancia tóxica derivada do medo?
Você sabia que quando um bovino peida (vamos ser sinceros aqui), ele libera uma quantidade enorme pra caralho de metano? O chifrudo é quase, ou pior, que carros!
Você sabia que vegetarianos vivem mais? Tendo uma chance menor de sofrer com problemas cardíacos e câncer ?
Bom, perante a esses fatos, dá pra perceber porque ultimamente tantos são vegetarianos, isso é um avanço, pois a tecnologia trouxe o conhecimento.
E vamos pensar, o corpo humano não foi projetado pra carne. Nossos dentes, estomago… nós nem sequer temos garras! Observe seu corpo, e pergunte a si mesmo.
Não, eu não quero transformar você em um vegetariano! Eu quero apenas alerta-lo sobre isso.
A maioria das pessoas foram acostumadas a comer carne, peixes, tudo desde de pequenas. Comem em fast food (que me desculpem vocês, mas a comida que vocês em maioria vendem fazem um mal danado, sem contar o câncer bônus que você leva se comer a longo prazo). Você não pode simplesmente largar a carne, e comer apenas vegetais contra vontade, é preciso que você respeite o seu corpo, e vá aos poucos largando, ou abandone subitamente (como eu fiz), enjuei de forma que nem conseguia ver, então larguei. Mas de forma alguma lute contra você mesmo!
Também é necessário informar o perigo da soja. Muitas pessoas ingerem soja diariamente, mas acreditem, soja é cancerígena se for muito utilizada. Soja possui uma quantidade imensa de hormônios femininos, o fitoestogeno, ou apenas estogeno. Não vou entrar em detalhes, sigam os links e leiam sobre este hormônio, e tirem suas conclusões!
Agora, alguns recados para os vegetarianos:
Cuidado com o que vocês comem. Muitas vezes estão ingerindo coisas que possuem, geralmente, ossos animais, alguns exemplos são: Trakinas, Sucrilhos e Gelatina.
Certifique-se de prestar a atenção nos ingredientes dos alimentos, e fique ligado principalmente naqueles que dizem possuir cálcio abundante. Geralmente são ossos comprados de restaurantes e açougues, então estes são moídos e misturados ao produto.
Para aqueles que querem se tornar vegetarianos, os saúdo, é por uma causa muito boa.
Pelos animais, por vocês e pelo bem-estar do planeta.
Vegetarianos podem comer muitas coisas, em sumo tudo o que não vem de animais! Acreditem, é coisa pra caralho! Só não comam cogumelos, eles não estão no cardápio, não são comestíveis… hahaha
Não faça nada contra vontade, certo? Aja com cautela, e de preferência consulte um nutricionista, devo lembrar que isso é SUPER NECESSÁRIO caso você tenha carência de vitaminas, substancias no corpo.
E como sobremesa, existem uns mitos que merecem ser quebrados, como o da vitamina B12 e dos vegetais que podem sentir dor, vou dar uma resumida aqui:
A Vitamina B12 é essencial na produção de hemácias e manutenção do sistema nervoso. Apenas animais, fungos, bactérias… Mas a questão, é que você não precisa dos animais para ter isto. Alem da quantidade necessária dessa vitamina ser mínima (2 microgramas (mcg), ou 1mcg por dia), você encontra facilmente essa danada em cereais enriquecidos, leite de soja enriquecido, e levedura nutritiva enriquecida (é tudo enriquecido mesmo).
Mas não se preocupe, seu corpo sozinho supre essa falta, visto que seu corpo tem isso armazenado, e o organismo apenas usa isso.
Quanto aos vegetais que sentem dor, serei direto: Vegetais possuem vida? Sim. Mas vegetais não sentem dor pois eles não possuem sistema nervoso.
Existem muitos outros mitos, mas nenhum me veio a cabeça, mas se procurar um pouco sobre o assunto é certeza que vai encontrar.
Aqui vai alguns documentários que podem auxiliar, e serviram como fonte:
O Mundo Vegetariano
A Carne é Fraca
Não Matarás
Conheça a sua Carne/Meet Your Meat
Behing the Mask
Earthlings – O Holocausto Animal
Se por ventura não ter acesso a estes documentários, procure vegetariano no youtube, e muitos vídeos lá serão úteis para os interessados!
Para você que ta em duvida, segue abaixo um teste que pode te ajudar na escolha, está preparado?! Vamos nessa! Respondam com sim ou não, faça isso sinceramente.
1. Você se acha superior aos animais, mesmo considerando a suma importância deles?
2. Você se sente preparado de comer apenas vegetais, legumes, grãos etc?
3. Você sente pena de animais sendo moídos, levando marretadas e morrendo?
4. Você gosta de carne com sangue?
5. Você apóia o teste com animais (cosméticos por exemplo)?
6. Você sabe o que é baby-beef?
7. Apóia touradas?
8. Sabe como é o processo em que a carne passa até chegar a sua mesa?
9. Você precisa de carne para fazer uma refeição principal?
10. Acredita que os danos que a abundante criação de gado causa ao meio ambiente realmente podem zoar com tudo?
11. Tomou a coca cola com ossos diluídos do funcionário que caiu no tonel? (Essa ultima é brincadeira, ok? Haha)
Se você respondeu: Mais de 4 Sim
Você ainda não está preparado para assumir este regime, mas se quer, continue tentando e não lute contra seu corpo!
Se você respondeu: Mais de 4 Não
Você está preparado, e com um pouco de esforço ou nenhum, conseguirá assumir este novo habito alimentar.
Se você respondeu: De forma que não se chegue a um resultado especifico, pense melhor sobre isso, pesquise mais sobre isso e veja se chega a um resultado!
Abraços a todos, obrigado pela companhia e pelo carinho! Vou reforçar que não quero obriga-los, ou fazer uma chata pregação, apenas quero ajuda-los com o pouco que sei sobre a questão vegetariana, o que é, como funciona e todos os porquês. E lembrem-se, não comam cogumelos!
Até o próximo episódio!
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Karina said,
setembro 2, 2008 @ 3:23
Ótimo post. Esse negócio de comer animais nunca soou muito bem pra mim, desde pequena já passava pela minha cabeça “por que comer animais? eu gosto tanto deles”. Mas comia, tava no prato por tradição. Aí um ano atrás eu descobri o vegetarianismo, mas não tive o apoio de ninguém e acabei desistindo, e parei um pouco de pensar nisso por conveniência. Aí há uns três meses um programa na tv me fez voltar a pensar nisso, e me fez pesquisar tudo que eu não havia pesquisado antes. Dessa vez, não deu outra. Tudo que era a favor do vegetarianismo venceu de forma esmagadora os motivos para se comer carne. Sei lá, parece que eu acordei, e acho que esse “videozinhos de you tube” contribuíram bastante. Aliás, por que comeria meus amigos? Eu não seria capaz de comer minha cachorrinha, não tenho o instinto de matar um animal quando tenho fome, logo, isso não é da minha natureza. O mito mais chato ainda é o da falta de proteína, nossa, me enchem o saco com isso. E esse negócio de plantas também sentirem é um saco, amo as plantas, mas os animais sofrem e são tratados de forma extremamente anti-ética durante sua existência por essa indústria cruel. Muitos tem a fantasia de “ah, se eu não comer, um leão vai comer mesmo”, até parece que os animais que estão na mesa viveram livres na natureza, e não confinados no ambiente minúsculo onde não podem viver um ciclo natural. Ah, e quanto a B12, pra ovolactos não tem pq se preocupar… mas eu quero tanto virar vegana (é que a indústria torna o processo de tirar leite da vaca e ovo da galinha tão cruel com os bichinhos), mas isso só quando eu morar sozinha e fazer minha própria comida… ah, e quanto a soja, cada um diz uma coisa, já vi fontes confiáveis defendendo que a soja faz muito bem, e fontes dizendo que faz mal… em qual confiar, não sei, fico no meio-termo então, comendo soja, mas não muito. Nossa, vou parar por aqui, senão meu comentário vai ficar maior do que o post, hahahuah. Bjoos
Karina said,
setembro 2, 2008 @ 3:23
Cruzes, meu comentário ficou gigante HAHAHAHUHAUA
samy said,
setembro 2, 2008 @ 3:39
não como carne vermelha :S
Por motivos internos ^^ e por eu ter nojo :S
E como assim não pode comer cogumelos? ta traindo o movimento? todos somos presas ! vc vai ser comido no jantar ! e é bom não fugir disso ¬¬’
“Nada beneficiará mais a saúde da humanidade e aumentará as chances de
sobrevivência da vida na Terra quanto a dieta vegetariana”
Albert Einstein :B
Marcelo Santos said,
setembro 8, 2008 @ 15:52
Cara assisti hoje o docuymentário A carne é fraca, me deu um frio na barriga aquela cena dos bovinos em fila indo para o abate, teve um que pressentiu e correu pro lado contrário. Realmente tenho vontade de ser vegetariano, os motivos são uma mistura de respeito aos animais e saúde e agora através do documentário vi o impacto ambiental dos rebanhos mundiais coissa que não chega ao grande público – porque a Globo não faz um globo repórter assim ou matérias no Fantástico e Jornal nacional hein?…sei…sei…mas hoje mesmo eu comi frango assado…vou tentar largar aos poucos, pois a consciências já está refletindo e buscarei mais informações a respeito….parabéns ao blog..abraços
giulia said,
setembro 5, 2010 @ 0:27
pra mim chega a ser tão facil, no sentido de não ter falta e gostar de comer outras coisas, que fico revoltada de não ter tomado vergonha na cara antes, uma vez que sempre soube que era errado ‘-’